梅とレモンと生姜のシロップ



梅の季節。

母は、梅干しや梅酒作りに忙しくしているようです。

(私は主に、少しの手伝いと、経過観察の担当^^;)

今年は、雅姫さんの「SENS de MASAKI 」で紹介されていたレシピで、

梅シロップを作ってみました。


梅+レモン+生姜+氷砂糖

この組み合わせを聞いただけで、

もう〜、爽やかで美味しそ〜な感じです。


一ヶ月ほどで氷砂糖が溶けるそうですよ😊

出来上がりが楽しみです。

あんGARDEN

庭摘みの花を生けるというスタイル、 愛犬あんと一緒に

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